Diét diabetes

Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit umum anu, panginten, unggal jalma déwasa parantos nguping. Éta tiasa bawaan atanapi kaala nalika hirup, tapi dina sagala hal, éta kronis sareng henteu tiasa diubaran sacara lengkep. Seueur anu parantos nguping yén diabetes sanés panyakit, tapi cara hirup. Barina ogé, pasién kedah diét khusus pikeun hirup sareng nganggo obat anu dipilih masing-masing, sareng henteu salawasna suntikan insulin. Sacara umum, nutrisi dina diabetes mellitus henteu tiasa dianggap diét dina hartos nyebar kecap, sabab teu seueur seueur larangan na, sareng kaseueuran produk anu dilarang tiasa diganti ku sipat rasa anu sami, tapi aman pikeun awak sénsitip tina diabetik.

Naon diabetes mellitus sareng jinisna

Diabetes mellitus mangrupikeun panyakit kronis anu ngalanggar metabolisme glukosa. Éta panginten mangrupikeun akibat tina panurunan jumlah hormon insulin anu dihasilkeun ku sél pankreas, teras ngetik diabetes diabetes 1 (gumantung kana insulin) didiagnosa, atanapi janten akibat tina dahar biasa anu tumerapna ngahasilkeun obesitas, setrés parah sareng faktor sanésna, teras ngetik 2 diabetes mellitus (non-insulin dependant) berkembang.

Insulin mangrupikeun zat aktif sacara biologis anu dileupaskeun kana getih, nangkep molekul glukosa sareng ngangkut kana sél anu dipikahoyong.

Éta diabetes tipe 2 anu paling sering didiagnosis dinten ayeuna sareng meryogikeun perhatian anu langkung caket ti dokter, ogé taat kana prinsip-prinsip nutrisi khusus, kumargi janten akibat tina gaya hirup anu henteu séhat anu dipimpin ku hiji jalma. Kalayan asupan rutin tina sajumlah ageung karbohidrat dina awak, pankréas dianggo pikeun maké sareng luh sareng pamustunganana boh lirén pikeun méréskeun fungsina, atanapi ngahasilkeun insulin "rusak", anu sél sareng jaringan henteu katingali. Ieu ngandung harti yén insulin sapertos kitu henteu tiasa néwak glukosa sareng diangkut kana tujuanana, kumargi sél "henteu ningali" éta, nyaéta. ngembangkeun teu karasa kana hal éta. Henteu sanés peranna dina hal ieu dimaénkeun ku parobihan latar tukang hormonal anu pasti timbul ku umur.

Dina kadua kasus, bakal aya kanaékan konsentrasi glukosa (gula) dina getih sareng ngembangkeun gejala ciri:

• tambah haus;
• sungut garing;
• kalemahan;
• burukna visi;
• ningkat napsu, jsb.

Diabetes mellitus tipe 2 didiagnosis paling sering, nyaéta dina 85-90% pasién. Éta biasana lumangsung saatos 40 taun, sareng utamina sering saatos 65 taun. Karentanan jalma sepuh pikeun ngembangkeun karusuhan metabolisme karbohidrat mangrupikeun akibat tina turunna aktivitas fisik sareng turunna massa otot, anu mangrupikeun konsumén utama glukosa, sareng obesitas beuteung anu beuki diperhatoskeun janten faktor tambahan anu ningkat résiko kaserang diabetes non-insulin gumantung.

Obesitas beuteung nyaéta déposisi dominan jaringan adiposa dina beuteung.

Diagnosa diabetes henteu sesah. Pikeun ieu, tés glukosa getih dilakukeun. Kengingkeun paningkatan indikator janten alesan pikeun pamariksaan salajengna sareng pamilihan taktik pangobatan anu optimal, salah sahiji komponén wajib nyaéta koréksi gizi.

Naha penting pikeun nuturkeun prinsip gizi dasar

Kalayan naon waé jenis diabetes mellitus, kadar gula getih naék, tapi sanaos kitu, sél henteu tiasa nampi éta kusabab kurangna insulin atanapi ngembangkeun résistansi insulin. Kusabab glukosa mangrupikeun monosakarida anu mangrupikeun produk tina karusakan karbohidrat, éta bertindak salaku sumber énergi utama awak. Kusabab kitu, upami jaringanna henteu nampi dina jumlah anu cekap, éta bakal ngalaman lapar, anu, kumargi transmisi impuls saraf anu sami kana uteuk, ngabalukarkeun munculna parasaan anu sami dina manusa. Ku alatan éta, ku diabetes, penderita panginten hoyong tuang naon-naon, utamina amis, bahkan sajam saatos tuangeun ngeunah.

Hasilna, pasién terang-terangan seueur tuangeun karbohidrat kalori tinggi, anu dina diabetes mellitus tipe 2 gancang nyababkeun paningkatan beurat sareng kamajuan obesitas. Ieu ngakibatkeun lonjakan tingkat glukosa getih langkung ageung, kanaékan beban kana pankréas, kanaékan produksi insulin, kanaékan résistansi jaringan ka dinya, kaayaan anu parah, nyaéta pembentukan anu jahat bunderan jahat.

Dina kaayaan sapertos kitu, upami anjeun henteu campur sacara tepat waktos sareng megatkeun siklus ieu, kadar gula tinggi (hyperglycemia) bakal ngakibatkeun pamekaran ketoacidosis sareng koma diabetik. Mimitina, pasién bakal ngaraos haus kuat sareng sering angkat ka jamban, teras kalemahan, sesak napas bakal gancang ngiringan, bau has tina aséton tina sungut sareng tina cikiih bakal muncul, seueul sareng utah bakal kajadian. Henteu aya perawatan médis anu kompeten, kabingungan sareng, pamustunganana, koma diabetik bakal kajadian.

Salaku tambahan, diabetes mellitus jangka panjang anu teu kakendali (dékompensasi) tiasa nyababkeun kamekaran:

• lesi retina kalayan buta teu bisa balik deui saterusna;
• gangguan fungsi ginjal sareng gagal ginjal kronis;
• goréng nyageurkeun maag trophic dina suku, hésé pisan pikeun ngubaran;
• osteoporosis, dipinuhan ku kamungkinan kénca patah tulang tina tulang rorongkong, kalebet tulang tonggong, bahkan ku pangaruh minor;
• gangguan tina jantung sareng saluran getih, organ saluran pencernaan, jst.

Ku alatan éta, penting henteu ngan ngan ukur pikeun nangtukeun diagnosis diabetes mellitus dina waktosna sareng nginum obat anu diresepkeun ku endocrinologist, tapi ogé pikeun sacara ketat nuturkeun saran ngeunaan nutrisi.

Fitur diét

Diét pikeun tipe 1 sareng tipe 2 diabetes mellitus ngagaduhan sababaraha bédana anu kedah dipikaharti ku pasién. Ngeunaan nutrisi pikeun diabetes anu gumantung ka insulin, anu penderita nampi terapi substitusi salami-lami dina bentuk suntikan insulin rutin, dokter di sababaraha nagara béda kedah ngabatesan karbohidrat saderhana ku cara anu béda.

Ahli éndokrinologis asing percanten yén henteu perlu pikeun ngirangan jumlah konsumsi dina diabetes tipe 1 kalayan terapi insulin anu dipilih leres. Dokter domestik yakin yén ieu dipenuhan ku konsekuensi anu henteu dihoyongkeun sareng keukeuh perluna ngawatesan konsumsi karbohidrat saderhana, tapi henteu ditingalkeun lengkep, sapertos dina diabetes non-gumantung insulin. Dina diabetes mellitus tipe 2, perselisihan sapertos kitu henteu pantes, sabab ku éta panggunaan gula tiasa janten akibat anu parah, anu henteu ditaroskeun di nagara mana waé.

Salaku tambahan, jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 1 kedah tiasa ngitung satuan roti (XE), sareng jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 kedah tiasa nangtoskeun indeks glikemik (GI). Nutrisi kedah terstruktur sapertos anu indikator ieu diét sadidinten pakait sareng norma anu dikembangkeun.

Kusabab kitu, dinten ayeuna sareng diabetes mellitus, penderita diresepkeun anu disebat diet No. 9 dina sababaraha modifikasi, anu bénten-béntenna henteu pati penting. Tabel mana anu paling cocog pikeun pasién anu ditangtoskeun ku ahli éndokrinologis, dumasar kana hasil analisis sareng kaayaan jalma éta.

Sacara umum, diet nomer 9 didesain sapertos kitu pikeun nganormalkeun metabolisme karbohidrat ku ngirangan jumlah karbohidrat saderhana anu dikonsumsi sareng, saluyu, ngirangan kadar glukosa dina getih. Hasilna, dimungkinkeun pikeun nyayogikeun jumlah gula dina getih kana normal, nyegah ngembangkeun kamungkinan gangguan metabolisme lemak sareng komplikasi panyakit.

Diét No. 9 nganggap panolakan lengkep karbohidrat saderhana ngalawan latar tukang konsumsi sapopoé henteu langkung ti 300 g karbohidrat kompléks bari ngajaga jumlah kadaharan protéin dina norma fisiologis.

Prinsip gizi dasar

Dina kasus diabetes mellitus tina sagala jinis, saran ieu kedah dititénan:

• tuangeun kedah pasti pecahan sareng diwangun sahenteuna 5 tuangeun, khususna sareng bentuk anu gumantung kana insulin;
• sarapan mangrupikeun tuangeun anu wajib;
• nalika nyusun ménu, urang kedah taat kana babandingan fisiologis protéin (daging, lauk lauk, produk susu), karbohidrat (séréal, roti) sareng sayuran, masing-masing kedah masing-masing 25%, 25% sareng 50%;
• kaunggulan gizi sok dipasihkeun kana tuangeun sareng indéks glikemik anu handap sareng perséntase serat serat anu luhur;
• unggal tepung dimimitian ku sayuran, sareng protéin tinggaleun pisan;
• jumlah uyah teu kedah langkung ti 5 g per dinten;
• puasa pikeun diabetes dilarang, upami diperyogikeun pikeun ngirangan beurat, ieu dilakukeun ku cara ningkatkeun kagiatan fisik;
• nalika milih cara masak sayuran, disarankeun masihan langkung resep kana perlakuan panas minimal atanapi lengkep ninggali, ngagolak, baking sareng ngukus idéal;
• Diét vegetarian pikeun diabetes sanés pilihan anu pangsaéna, sanaos ngabantosan ningkatkeun panyakit sareng ningkatkeun sensitipitas insulin, anjeun ngan ukur tiasa kéngingkeun éta idin kalayan éndokrinologis.

Gizi pikeun diabetes tipe 1

Diabetes gumantung ka insulin biasana didiagnosis ti mimiti budak. Kusabab anu janten pamekaranana nyaéta karuksakan sél pankréas nyintésis insulin, pasién kedah diresepkeun terapi insulin, sareng ubar sareng dosis dipilih masing-masing. Suntikan insulin lengkep nutupan deficit dina produksi hormon dina awak, janten larangan diet anu penting henteu diperyogikeun, tapi kolotna budak, teras dirina, kedah diajar leres ngitung jumlah karbohidrat anu dikonsumsi supados saluyu sareng dosis insulin dikaluarkeun. Pikeun tujuan ieu, tabel parantos didamel khusus nunjukkeun jumlah unit sisikian anu disebut dina unggal produk.

Dina diabetes mellitus tipe 1, kedah ditolak hungkul:

• sagala inuman gula, kalebet jus;
• séréal sarapan siap pakai;
• manisan.

Anjeun tiasa tuang henteu langkung ti 7 XE per tuang, sareng dugi ka 25 XE per dinten. Dina hal ieu, jumlah sadaya karbohidrat anu didahar per volume porsi dijumlahkeun. Salaku conto, 2 XE dikandung dina 3 sdm. l. pasta réngsé, 4 sdm. l. sangu, 14 séndok. l. kacang-kacangan atanapi 420 g tomat.

1 XE sami sareng 12 g karbohidrat atanapi 20 g roti.

Manisan henteu dilarang sacara ketat, tapi ngan ukur jalma anu ngendalikeun kadar glukosa dina getih sababaraha kali sapoé tiasa mampuh éta, éta sacara akurat ngitung XE sareng sacara mandiri tiasa ngatur dosis insulin anu dikaluarkeun.

Dina diabetes mellitus tipe 1 parah, penderita diresepkeun diet No. 9b sareng dosis ageung insulin. Éta ngalibatkeun panggunaan 400-450 g karbohidrat sareng caket pisan kana diet jalma-jalma modéren. Diidinan meakeun 20-30 g gula unggal dinten.

Ahli éndokrinologis anu ngawaskeun kaayaan pasién pasti bakal nyaritakeun kumaha nyebarkeun seueur tuangeun antawis dosis masing-masing, gumantung kana jinis ubar naon anu parantos diresepkeun ku anjeunna. Janten, ku ngenalkeun insulin dua kali sapoé (énjing sareng sonten), perlu nyusun ménu sahingga ampir 2/3 tina total asupan karbohidrat tumiba dina waktos ieu. Sumawona, saatos unggal suntikan, anjeun kedah tuang 2 kali - 15 menit saatos suntikan sareng 3 jam saatos éta. Nutrisi pecahan sareng ngendalikeun jumlah XE mangrupikeun dasar tina diet pikeun diabetes tipe 1.

Upami, saatos suntikan, pasién ujug-ujug karaos lemah, ieu nunjukkeun kakurangan glukosa dina awak. Dina kaayaan sapertos kitu, anjeun kedah geuwat tuang sapotong coklat poék.

Maka, ku bentuk panyakit anu gumantung kana insulin, kasusah utama dumasarkeun kana kedah ngadalikeun sanés jinis tuangeun, tapi jilidna sareng ngitung hijian roti.

Gizi pikeun diabetes tipe 2

Dina kaseueuran kasus, obesitas mangrupikeun panyabab utama panyakit. Ku alatan éta, diét pikeun diabetes tipe 2 mangrupikeun komponén anu pangpayunna sareng utama pikeun pengobatan sareng pencegahan komplikasi. Kalayan bantosanna, tiasa dimungkinkeun pikeun normalisasi kadar gula sareng ngendalikeun beurat awak, sahingga nyegah ayana parobihan anu teu dipikahoyong sareng buruk kaayaan.

Sadaya pasién kedah mandiri sacara bébas kadar glukosa getih na unggal dinten nganggo glukométer rumah tangga, sareng upami tingkat tinggi anu stabil diala, langsung konsultasi sareng dokter.

Upami pasién didiagnosis nganggo bentuk bebas insulin tina panyakit derajat hampang atanapi sedeng, sareng beurat na aya dina kisaran normal, anjeunna ditugaskeun diét dasar nomer 9 kalayan asupan kalori unggal dintenna dugi ka 2500 kcal. Dina kaayaan sapertos kitu, anjeun tiasa nyéépkeun henteu langkung ti 275-300 g karbohidrat kompléks tina sumber anu béda-béda unggal dinten.

Dina ayana obesitas, diperyogikeun henteu ngan ukur pikeun ngajaga tingkat glukosa dina kisaran normal, tapi ogé pikeun ngirangan beurat awak, kusabab kaleuleuwihna négatip mangaruhan épéktipitas pangobatan sareng karaharjaan pasien. Ku alatan éta, dina kasus sapertos kitu, penderita diresepkeun anu disebut diet pangirangan No. 9, anu dicirikeun ku ngirangan kandungan kalori kusabab larangan anu langkung ageung tina jumlah karbohidrat kompléks anu dikonsumsi sadidinten. Dina hal ieu, ahli éndokrinologis masing-masing ngitung tingkat ieu dumasar kana tingkat obesitas. Ku alatan éta, dina sababaraha kasus, pasien tiasa ngantep ngonsumsi 100 dugi 225 g karbohidrat, sareng total asupan kalori kedah henteu langkung ti 1700 kcal per dinten.

Naon anu teu kénging

Janten, ku diabetes mellitus tipe 2, kedah leres-leres ngaluarkeun tina katuangan diet anu ngandung karbohidrat gancang, nyaéta anu dirobih janten glukosa sareng nyerep kana saluran getih dina waktos 15 menit. Aranjeunna gancang masihan dorongan tanaga, tapi henteu nyiptakeun rasa kenyang, janten saatos tuang aranjeunna, lapar gancang pisan balik. Ieu kalebet:

• gula;
• madu;
• gula-gula, pastry klasik;
• és krim, coklat;
• marmalade, macét, macét, ngawétkeun;
• sayuran amis, bungbuahan, buah (anggur, pisang, kurma, nanas, kesemek, buah garing);
• roti bodas, roti;
• semolina;
• daging aseupan, piring gajih;
• mayonnaise;
• kadaharan gancang, jajanan.

Pikeun penderita diabetes, resep khusus parantos didamel, kalebet produk anu diidinan, kanggo dipanggang.

Diét nomer 9 henteu meryogikeun panolakan lengkep, tapi nganjurkeun ngaminimalkeun jumlah anu dikonsumsi sabisa-bisa:

• kentang;
• bitis;
• jagong;
• wortel;
• produk kécap;
• pasta;
• tina roti.

Upami anjeun gemuk, anjeun kedah leres-leres ninggali sadaya pangan anu seueur gajih:

• minyak mentega sareng sayuran, nyebar;
• krim haseum, kéju lemak, kéju pondok, krim;
• gajih, daging lemak sareng lauk, hayam nganggo kulit;
• kacang, siki;
• alkohol, jsb.

Dina kaayaan sapertos kitu, disarankeun pikeun ngaganti produk ieu ku sayuran anu pangaruhna nguntungkeun dina metabolisme karbohidrat. Ieu sayuran héjo, terong, bonténg, turnip, kembang engkol, waluh, zucchini, lobak, sareng sajabana.

Penting pisan pikeun nyobaan nyingkahan katuangan kalayan jumlah gajih ageung, khususna kadaharan kaléng, produk industri pengolah daging, toko saos. Éta diganti ku daging diantel atanapi rebus (daging hayam, kelenci, kalkun, yogurt rendah gajih tanpa bahan tambahan).

Naon tiasa

Karbohidrat mangrupikeun bagian anu teu tiasa diét dina tuangeun sadidinten, sareng éta kedah aya dina ménu pikeun diabetes, tapi ngan ukur dina jumlah anu tiasa ditarima. Pasén diidinan ngan ukur tuang tuang sareng karbohidrat nyerep lalaunan sareng eusi serat anu luhur. Ieu:

• sayuran;
• roti sisikian kalayan dedak;
• séréal sisikian utuh (8-10 séndok), teu aya béas anu ditapis.

Kusabab gula dina bentuk naon waé dilarang pikeun penderita diabetik, gaganti na anu henteu ngandung glukosa parantos didamel khusus. Seueur diantara aranjeunna seueur kali langkung amis tibatan gula sareng tiasa dianggo dina jumlah minimal. Pemanis modéren kalebet xylitol, stevia, sorbitol, fructose. Tapi panilitian nunjukkeun yén sababaraha diantarana tiasa mangaruhan pangaruh négatip dina awak. Stevia dianggap gaganti gula anu paling aman dinten ayeuna. Éta diala tina bahan baku alami, sareng dina rasa amis éta ngaleuwihan gula ku 10-30 kali (gumantung kana bentuk pelepasan: bubuk tina ramuan atanapi sari anu disebat stevioside).

Penting pikeun pasién pikeun terang indéks glikemik pangan. Ayeuna, aya tabel khusus anu ngabantosan anjeun nganapigasi pilihan sareng leres ngitung tingkat konsumsi anu diidinan. Dina diabetes, karesep kedah dipasihkeun pikeun tuangeun sareng GI kirang ti 55 (apel, bonténg, céri, brokoli, apu, susu, kembang engkol sareng sajabana). Aranjeunna ngarecah lalaunan sareng ngakibatkeun sakedik atanapi henteu aya dina kadar gula getih. Produk sapertos kitu tiasa didahar dugi ka 200 g salami hiji tuang, tapi langkung saé dibarengan sareng tuang protein.

Perlakuan panas ningkatkeun GI.

Diidinan nganggo:

• kentang (henteu langkung ti 200 g per dinten);
• piring dumasar kana kaldu daging sareng sayuran;
• daging sareng lauk langsing (hayam, kalkun, pollock, pike, hake);
• lentil;
• susu férméntasi rendah gajih sareng produk susu, kéju kalayan kandungan gajihna kirang ti 30%;
• endog (3-4 per minggu, tapi henteu langkung ti 1 per dinten);
• minyak nabati (henteu langkung ti 1 sdm. l. per dinten);
• manisan khusus, waffles, roti pikeun diabetics.

Nalika ngadamel kompot buatan sendiri, pemanis ditambihkeun deui tibatan gula.

Gizi pikeun diabetes kehamilan

Awéwé hamil anu gaduh kacenderungan genetik kana kamekaran diabetes mellitus tiasa nyanghareupan kamekaran anu disebut diabetes kehamilan dina 20-24 minggu. Éta timbul ngalawan kasang tukang ayana katurunan ngirangan sénsitip jaringan kana inulin, dikuatkeun ku hormon anu dihasilkeun nalika kakandungan dina jumlah anu langkung seueur: éstrogén, prolaktin, kortisol. Aranjeunna sanggup ngahalangan insulin sareng nyababkeun gula getih naék.

Seringna, saatos ngalahirkeun, métabolisme karbohidrat laun balik kana normal, sabab latar hormonal dinormalisasi. Tapi sanaos kitu, upami prinsip dasar nutrisi sareng diet henteu dituturkeun, henteu ngan ukur résiko ngalestarikeun diabetes mellitus, tapi ogé ngembangkeun komplikasi anu tiasa ngakibatkeun kalahiran prématur, pyelonephritis dina indung, fundus pathologies, ogé komplikasi nalika ngalahirkeun. Éta pikeun tujuan pendeteksi waktos dieunakeun diabetes diabetes nalika kakandungan tés glukosa getih rutin dilaksanakeun, sareng upami dideteksi hiperglikemia, diresepkeun diét.

Dina kaayaan sapertos kitu, awéwé disarankan pikeun:

• leres-leres ngaluarkeun karbohidrat saderhana tina tuang (gula sami, kuah, coklat, pastry, roti bodas sareng hideung, cau, anggur, jus, buah garing, sareng sajabana);
• ngawatesan asupan karbohidrat kompléks kana jumlah anu disarankeun ku dokter;
• nyandak seueurna diét sadidinten pikeun sayuran, buah henteu manis;
• nolak tuang tuangeun lemak, tuang goreng, produk semi-réngsé, rupa-rupa sosis, produk haseup;
• nalika milih metode produk masak, pasihan resep ngabakar, ngasakan, ngukus;
• tuang fraksi, langkung saé unggal 2 jam, nyorot 3 tuangeun utami (sasarap, tuang siang sareng tuangeun), ogé 2 tambahan (sasarap kadua, sasarap siang);
• nginum sahenteuna 1, 5 liter cai.

Awéwé hamil sareng diabetes kehamilan disarankan pikeun ngukur gula getihna saatos unggal tuang.

Sadaya rekomendasi ieu aya hubunganana pikeun période postpartum. Bisi naon, dina bulan-bulan mimiti umur orok, awéwé anu nyusu dipaksa kedah linggih dina diet hypoallergenic sareng nolak tuangeun anu gajih, lemak. Diét anu sami bakal ngabantosan ngaleungitkeun diabetes gestational sareng nyingkahan transisi na kana gangguan kronis metabolisme karbohidrat dina 2-3 bulan saatos ngalahirkeun. Upami, saatos waktos ieu, tingkat glukosa getih henteu balik deui ka normal, awéwé kedah konsultasi ka ahli éndokrinologis pikeun pamariksaan sareng pamekaran taktik pangobatan.

Produk nurunkeun gula

Aya sababaraha katuangan anu tiasa ngabantosan tingkat glukosa darah. Éta disebut hipoglikemik sareng dianjurkeun pikeun penderita diabetes mellitus. Tapi kumargi masing-masing jalma mangrupikeun sistem biologis anu unik sareng ngagaduhan ciri masing-masing, anjeunna tiasa ngaréaksikeun kana sababaraha jinis kadaharan ku cara na nyalira, sareng henteu ngan ukur masihan réaksi alérgi. Kusabab kitu, sanaos tuangeun nurunkeun glukosa tiasa nyayogikeun bantosan anu teu berharga pikeun penderita diabetes mellitus, khususna tipe 2, éta perlu konsultasi ka ahli éndokrinologis sateuacan ngamimitian panggunaan sadidinten.

Janten, tuangeun nurunkeun gula kalebet:

• Céri (GI 22) - ngandung anthocyanin, anu ngabantosan nurunkeun gula getih sareng tekanan getih, sareng ngaleungitkeun koléstérol goréng. Norma poéan nyaéta 100 g.
• Jeruk bali (GI 29) - Ngandung naringin, antioksidan anu kuat anu ngabantosan ningkatkeun sensitipitas insulin dina jaringan. Disarankeun ngonsumsi 1 jeruk bali sedeng atanapi jus anu anyar diperes tina éta per dinten (komérsial henteu cocog). Tapi jeruk bali tiasa mangaruhan kualitas nyerep sagala rupa ubar, janten konsultasi sareng dokter sateuacan disertakeun dina ménu diperyogikeun.
• Kayu manis mangrupikeun sumber polifenol anu ngabantosan tingkat gula getih dina cek. Tarif harianna 1/2 séndok. Éta tiasa ditambih kana kéju pondok, oatmeal, sareng cocog pisan pikeun ngadamel casseroles sareng apel.
• Brokoli mangrupikeun sumber serat anu berharga, anu nguntungkeun pisan pikeun diabétes, sareng zat anu dikandungna ngabantosan ngalambatkeun laju nyerep gula dina peujit. Norma poéan nyaéta 200 g.
• Blueberry mangrupikeun salah sahiji kadaharan anu paling séhat pikeun penderita diabetik, sabab ngandung glikosida, tanin, anthocyanins anu berharga, anu ngabantosan tingkat glukosa normal sareng ngirangan résiko tina karusakan retina diabetik. Norma poéan nyaéta 200 g.
• Oatmeal sareng bubur gedang seueur serat, anu ngabantosan tingkat gula.
• Yerusalem artichoke mangrupikeun sumber alami insulin, sabab panggunaanna nyumbang kana normalisasi kadar glukosa, sareng ayana fruktosa dina nyayogikeun rasa amis anu pikaresepeun, anu ngamungkinkeun dianggo atah atanapi ditambih dina salad.
• Bawang bodas mangrupikeun salah sahiji kadaharan anu paling séhat kanggo sadayana, sabab ngandung seueur antioksidan, antibakteri alami sareng zat sanés. Kagunaanna ngajantenkeun pankreas langkung aktip, anu kalintang pentingna pikeun penderita diabetes tipe 1.
• Lauk - diabetik lauk dibuktikeun tuang sahenteuna 2 kali saminggu, sareng sabisana tiasa nyobian ngaganti piring daging sareng éta. Éta ngabantosan normalisasi kadar gula ogé kéngingkeun asam lemak épisan henteu jenuh.

Janten, nutrisi pikeun diabetes mellitus tiasa rupa-rupa sareng ngeunah. Kalayan pendekatan anu kompeten pikeun ngarencanakeun ménu, éta moal nyababkeun panolakan, tapi, sabalikna, bakal ngabantosan ningkatkeun énergi sareng épisiénsi, sabab sacara umum saluyu sareng prinsip nutrisi rasional. Tapi émut, penting dina diabetes pikeun ngajaga tingkat normal kagiatan fisik, sabab latihan ningkatkeun sensitipitas jaringan pikeun insulin.